I. Cách trồng cà chua beef tại nhà
1. Ngâm, ủ hạt giống
Có nhiều cách trồng cà chua để cây có tỉ lệ nảy mầm cao nhưng với cà chua beef, trước khi ươm bạn nên ngâm trong nước ấm có nhiệt độ khoảng 40-45 độ C trong 2-3 giờ, vớt ra rồi để ráo. Sau đó, ủ hạt bằng một chiếc khăn ở nhiệt độ 20-25 độ C, khi hạt có biểu hiện nứt nanh là có thể mang ra ươm.
2 Ươm cây non
Cho hạt giống gieo đều trong bầu ươm, rải một lớp tro mỏng bên trên, phủ thêm một lớp rơm mỏng ở trên cùng. Điều này giúp bảo vệ hạt giống khỏi côn trùng và giữ độ ẩm cho đất. Sau cùng, hãy đặt bầu ươm ở nơi có đủ ánh sáng và tưới nước để cung cấp độ ẩm cho đất. Trung bình cây sẽ bắt đầu nảy mầm từ 7- 14 ngày.
3 Tiến hành trồng cây non
Sau khi cây cà chua được 1 tháng tuổi thì bạn có thể tiến hành trồng cây non theo các bước như sau:
Bước 1: Tiến hành xử lí đất, trộn đất với trấu, xơ dừa và các loại phân hữu cơ. Cho vào thùng xốp hoặc chậu và tạo lỗ trồng cây.
Bước 2: Đặt cây non vào lỗ trồng cây trong thùng xốp (trung bình mỗi thùng có tối đa 2 cây), trồng đủ chiều sâu sao cho thân cây ở dưới đất bằng ½ thân cây. Trồng thẳng hoặc nghiêng để có thể kích thích rễ phát triển khỏe mạnh.
Bước 3: Ấn nhẹ xung quanh đất dưới gốc cây để cây chắc chắn và tưới phun nước nhẹ để cung cấp độ ẩm.
II. Cách chăm sóc cà chua beef
II. 1 Tưới nước
Khi cây được 7-10 ngày tuổi thì cần tưới nước đều đặn mỗi ngày. Trung bình mỗi ngày khoảng 500ml nước ấm ở nhiệt độ 25-30 độ C. Thời gian thích hợp để tưới nước là buổi sáng sớm hoặc chiều tối.
Lưu ý: Nên tưới từ phần thân trở xuống, không nên tưới từ trên lá vì sẽ dễ gây nhiều loại bệnh cho cây, ví dụ như như bệnh bạc lá. Khi cây ở giai đoạn ra hoa và đậu quả, bạn cần tưới nhiều nước nhất để cung cấp đủ lượng nước cho cây. Ở thời điểm này, cây rất cần nước, nếu thiếu nước cây sẽ khô héo, quả non dễ rụng. Tuy nhiên, hãy tưới vừa đủ cho cây, tránh ngập úng làm thối rễ và chết cây. Vào mùa mưa, quả cà chua sẽ chín chậm hơn và sẽ bị nứt quả, có thể dùng nước vo gạo để tưới cho cây và cẩn thận chú ý thoát nước kịp thời cho cây trồng.
II. 2 Làm giàn
Cây cà chua là cây có thân yếu, dễ bị quật ngã, nhất là khi gặp gió, mưa hoặc sai quả nhiều. Vì vậy, khi cây được 1,5-2 tháng tuổi bạn nên làm giá đỡ cho cây để cây không bị đổ. Bạn chỉ cần dùng cọc tre cắm vào chậu trồng, sau đó cố định thân cây vào cọc tre sao cho cây có cảm giác cứng cáp và chắc chắn.
II.3 Cắt tỉa, bấm ngọn
Khi cây phát triển lớn hơn, bạn nên thường xuyên cắt tỉa và bấm ngọn. Tỉa chồi: Cần phát hiện kịp thời các chồi bên hoặc chồi mới nhú chỉ dài 1-1,5cm và nhanh chóng cắt tỉa chúng để cây tập trung đủ các chất dinh dưỡng nuôi quả.
Lưu ý: Hãy dùng tay đẩy gãy, không dùng kéo hoặc móng tay cắt tỉa. Tránh làm cây bị nhiễm bệnh qua vết thương, nếu dùng dụng cụ thì hãy khử trùng trước khi sử dụng.
Tỉa lá: Khi các lá đã già và chuyển sang màu vàng, lúc này lá vàng sẽ dùng nhiều hơn lượng đường chúng sản xuất. Vì vậy, cần nhanh chóng loại bỏ để giúp cây khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh.
Tỉa chùm mang quả: Nên giữ 4-5 chùm mang quả khỏe mạnh trên một cây, vì nếu giữ lại nhiều hơn số lượng cần thiết, chất lượng quả sẽ bị giảm sút. Quả sẽ bị nhỏ và ít lại vì cây không đủ chất dinh dưỡng nuôi hết các chùm. Hãy chừa lại ngọn trên cùng của cây, còn gọi là ngọn chính.
Bấm ngọn: Ở giai đoạn cuối mùa thu hoạch, bạn cần bấm ngọn cây để cây tập trung chất dinh dưỡng cốt yếu để nuôi quả, giúp quả to và chín đều.
